সোমবার, ১২ অক্টোবর ২০২৬, ১০:৩৭ অপরাহ্ন
উপকরণচা পাতা: আধা চা-চামচমাল্টা: ১টিকাঁচা মরিচ: ১টিচিনি বা চিনির বিকল্প: স্বাদমতোপানি: ৫০০ মিলিলিটারপ্রণালিপাত্রে পানি ফুটিয়ে তাতে চা পাতা ও কাঁচা মরিচকুচি দিয়ে ৫/৬ মিনিট ফুটিয়ে নিন। চুলা থেকে নামিয়ে ছেঁকে নিয়ে তাতে স্বাদমতো চিনি (কিংবা চিনির বিকল্প), মাল্টার রস ও পাতলা গোল করে কাটা মাল্টা দিয়ে দিন। চামচ দিয়ে চিনি ও মাল্টার রস মিশিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে। ঝাল খেতে না চাইলে কাঁচা মরিচ বাদ দিয়ে শুধু মাল্টা চা-ও তৈরি করা যেতে পারে।সাবুদানার লাড্ডু বানিয়েছেন কখনো? রেসিপি দেখুন
Leave a Reply